РЕЦЕПТЫ. БАКЛАЖАНЫ
7dach.ru

Соленые баклажаны с начинкой - успейте заготовить впрок!3-5 кг баклажанов,
1 кг моркови,
300 г сладкого перца,
30 г чеснока,
2 пучка петрушки,
по 1 пучку укропа и сельдерея,
1 стручок горького перца,
соль.
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/solenye-baklazhany-s-nachinkoy-uspeyte-zagotovit-vprok-204446.html?utm_source=7pisem&utm_medium=email&utm_campaign=daily_recipees
iskusstvo-kulinarii.blogspot.de

Постигая искусство кулинарии... : Карныярык - фаршированные баклажаны по-турецки (Karnıyarık)
koolinar.ru

Баклажаны запеченные в духовке=Баклажаны — 4 штуки
Мука — 2 ст. ложки
Брынза — 150 грамм
Панировочные сухари — по вкусу
Масло — для жарки (растительное, сливочное или смалец)
.............................................
Соус:
Растительное масло — для жарки
Лук — 1 головка
Томаты — 2 штуки
Чеснок — 1 зубчик
Соль — щепотка
Перец — щепотка
Чабрец — щепотка
Лавровый лист — 1 штука
edimdoma.ru

Баклажаны с курицей по-пекински | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»Куриное филе - 600 г (уменьшайте по желанию)
баклажаны - 3 шт. (900 г)
перец сладкий - 1, 5 шт. разного цвета
чеснок - 3 зуб.
яйцо - 1 шт.
соль, перец,
кунжутное масло - 1 ст. л.
соус чили сладкий - 2 ч.л.
чабер сухой - 0,5 ч.л.
соевый соус - 2 ст. л.
сахар - 1 ч.л.
крахмал
бульон - 150 мл
зеленый лук, кинза
edimdoma.ru

Мясо с баклажанами на ужин |
куриные грудки 300 г
баклажаны 1 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 3 зубчика
базилик сушеный 1 щепотка
зелень по вкусу
специи по вкусу
масло растительное 1 ст. л.
вода 2 ст. л.
горчица 2 ч. л.
оливки зеленые 4 шт.
перец болгарский (красный, желтый, зеленый) 3 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ