Тамара Загаевская
Мастер
949 подписчиков читателей
34 подписки
Россия, Липецкая область
gastronom.ru
Простые блюда из баклажанов — 15 рецептов: бабагануш, капоната, рулетики и многое другое — читать на Gastronom.ru Баклажаны идеально подходят для приготовления вкусных и простых закусок — они легко сочетаются с большим количеством овощей, сыров, соусов, специй, не требуют длительной тепловой обработки и доступны круглый год. Предлагаем простые рецепты из баклажа - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Простые блюда из баклажанов — 15 рецептов: бабагануш, капоната, рулетики и многое другое — читать на Gastronom.ru Баклажаны идеально подходят для приготовления вкусных и простых закусок — они легко сочетаются с большим количеством овощей, сыров, соусов, специй, не требуют длительной тепловой обработки и доступны круглый год. Предлагаем простые рецепты из баклажа - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Как вкусно приготовить курицу: 10 рецептов интересных блюд — читать на Gastronom.ru Хотите разнообразить привычное меню с курицей? В нашей подборке 10 лучших рецептов, которые помогут взглянуть на этот продукт по-новому. Мы расскажем, как вкусно приготовить курицу в духовке, на сковороде или гриле, и поделимся оригинальными идеями д - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
20 лучших рецептов пиццы в домашних условиях — читать на Gastronom.ru Изначально пицца была придумана, чтобы из наиболее доступных продуктов получить максимально сытное блюдо. Сегодня это одно из самых популярных угощений в мире, которое входит в меню множества ресторанов. Только за вкусной пиццей можно никуда не ходит - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
10 рецептов яблочного штруделя: классический, ленивый, с тестом фило и другие — читать на Gastronom.ru Яблочный штрудель считается одним из самых популярных десертов в мире. По сути это рулет из очень тонкого теста с ароматной и сочной начинкой, которая кроме фруктов может включать орехи, сушеные ягоды, крепкий алкоголь и большое количество специй. Ра - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
10 рецептов яблочного штруделя: классический, ленивый, с тестом фило и другие — читать на Gastronom.ru Яблочный штрудель считается одним из самых популярных десертов в мире. По сути это рулет из очень тонкого теста с ароматной и сочной начинкой, которая кроме фруктов может включать орехи, сушеные ягоды, крепкий алкоголь и большое количество специй. Ра - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
10 рецептов крема для торта: от кофейного и белкового до заварного и лимонного курда — читать на Gastronom.ru Крем в торте — это не просто прослойка, а душа десерта: он соединяет коржи, задает вкус и делает каждый кусочек нежным и гармоничным. Мы собрали подборку рецептов крема для целого ряда тортов: от всенародно любимого русского «Медовика» до изысканного - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Морковный кекс: 10 рецептов вкусной выпечки на каждый день — читать на Gastronom.ru Морковные кексы любят не только сладкоежки — эта выпечка по всему миру настолько популярна, что существует даже официальный праздник День морковного пирога. Считается, что добавлять в тесто сладкие овощи придумали еще в средневековой Европе, но насто - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Салаты с мясом: 15 проверенных рецептов на каждый день и праздник — читать на Gastronom.ru Салат с мясом — идеальное блюдо не только для праздничного, но и для повседневного стола. Он может быть сытным, если использовать свинину, баранину, отварные корнеплоды и плотные соусы, или совсем легким — в компании с запеченной птицей, зеленью и св - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Лучшие заправки для салатов: 12 рецептов, которые всегда удаются — читать на Gastronom.ru Свежие овощи, сочная зелень и хрустящие ингредиенты заиграют новыми красками, если дополнить их правильной заправкой. Она объединяет вкус, добавляет аромат, глубину и ту самую нотку, ради которой салат хочется доесть до последнего кусочка. Делимся 10 - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
7 рецептов творожного сыра в домашних условиях — читать на Gastronom.ru Творожный сыр — идеальная основа как для бутербродных паст, так и для воздушных десертов. Приготовить нежный, кремообразный кисломолочный продукт совсем не сложно: в качестве базы подойдет не только натуральный творог, но и сметана, йогурт, кефир и м - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Как запечь свинину в духовке целым куском — читать на Gastronom.ru Запечь свинину в духовке — самый простой способ ее приготовления. Особенно если вы запекаете целым куском. Ни ножи точить не нужно, ни доску мыть, ни соус придумывать. Хотя немного поработать все же придется — но только если вам хочется получить како - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Как пожарить фарш: 10 вкусных блюд для будней и праздников — читать на Gastronom.ru Мясной фарш — продукт универсальный. С ним можно приготовить не один десяток вкуснейших блюд, чтобы без особого труда накормить даже большую голодную компанию. Разберемся, как пожарить фарш на сковороде, в сотейнике, в мультиварке. А еще поделимся лу - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Авокадо на завтрак: блюда для хорошего настроения — читать на Gastronom.ru Авокадо на завтрак — это целый мир вкусных, питательных и интересных рецептов. Кроме тостов с яйцом пашот и красной рыбой можно приготовить боул, смузи, кашу, пудинг, вафли и многое другое. Расскажем, с чем едят авокадо на завтрак, поделимся простыми - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
15 рецептов яблочных пирогов: от классических до необычных — читать на Gastronom.ru Яблочные пироги хороши тем, что их можно печь в любое время года: ароматную шарлотку, нежный штрудель или изящный песочный тарт вовсе не обязательно откладывать до яблочного сезона. А если вам посчастливилось собрать щедрый урожай, излишки фруктов ле - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
10 рецептов яблочного штруделя: классический, ленивый, с тестом фило и другие — читать на Gastronom.ru Яблочный штрудель считается одним из самых популярных десертов в мире. По сути это рулет из очень тонкого теста с ароматной и сочной начинкой, которая кроме фруктов может включать орехи, сушеные ягоды, крепкий алкоголь и большое количество специй. Ра - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Как приготовить филе рыбы в духовке: 15 простых рецептов — читать на Gastronom.ru Филе рыбы — это нежное, сочное мясо без костей и с минимальными хлопотами на кухне. Идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Способов приготовления множество, но мы рекомендуем запекание: филе сохраняет форму, почти не впитывает жир - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Домашнее тесто фило: как приготовить и что из него сделать — читать на Gastronom.ru Говорят, тесто фило использовали еще древние римляне: записи о блюдах из тончайших слоев пресного теста с разными начинками сохранились в старинных кулинарных книгах. Неудивительно, что идея теста фило дошла до наших дней — мало кто способен устоять - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Десерты с грушами: 15 простых и проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru Сочные, ароматные и удивительно нежные... груши достойны большего, чем просто перекус на скорую руку. В десертах этот фрукт раскрывается по-новому: карамелизуется до янтарной мягкости, впитывает пряности, подчеркивает вкус теста и сливок. Мы собрали - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Десерты с грушами: 15 простых и проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru Сочные, ароматные и удивительно нежные... груши достойны большего, чем просто перекус на скорую руку. В десертах этот фрукт раскрывается по-новому: карамелизуется до янтарной мягкости, впитывает пряности, подчеркивает вкус теста и сливок. Мы собрали - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
20 рецептов вкусной выпечки со сливами — читать на Gastronom.ru Сливы прекрасно ведут себя в выпечке: они с большим успехом могут заменить яблоки в шарлотке, стать начинкой для слоек или тарталеток, спрятаться в штруделе. В нашей подборке вы найдете самые разные рецепты выпечки со сливами: простые и сложные, на г - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Вяленые помидоры в бутербродах, брускеттах, супах и закусках — читать на Gastronom.ru Вяленые помидоры — традиционный ингредиент средиземноморской кухни. В нашей гастрономической культуре они появились недавно, но быстро перестали быть экзотикой. Кулинары покупают томаты или готовят их самостоятельно, чтобы добавлять в соусы, салаты, - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
7 идей ужинов на каждый день для всей семьи — читать на Gastronom.ru Ежедневная рутина иногда не позволяет приготовить вкусный ужин для всей семьи. Но именно аппетитный запах домашней еды объединяет и взрослых, и детей, делая вечер теплым и уютным. Предлагаем 7 идей рецептов — быстрых и посложнее, чтобы в будни и выхо - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
15 рецептов вкусных домашних лепешек на сковороде и в духовке, которые сможет приготовить каждый — читать на Gastronom.ru Домашние лепешки способны заметно разнообразить повседневный обед. Пышные дрожжевые, тонкие хрустящие, с начинкой и без — рецептов на любой вкус предостаточно. В этой подборке расскажем, как приготовить лепешки на сковороде или в духовке, как правиль - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Салаты с вялеными томатами: мясные, рыбные и веганские — читать на Gastronom.ru Вяленые помидоры довольно часто встречаются в рецептах блюд средиземноморской кухни. Томаты, высушенные под жарким солнышком, здесь фигурируют буквально всюду: в пиццах, тартах и рагу. А какие изысканные с вялеными томатами получаются салаты! Мы отоб - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Как приготовить самые вкусные лисички: 14 рецептов и несколько хитростей — читать на Gastronom.ru Из всех грибов лисички — наиболее универсальный продукт. Они сочетаются с чем угодно: с мясом, рыбой, пастой, с рисом и прочими крупами, хороши и в супах, и в горячих блюдах, и в жюльенах, и в салатах, и в выпечке. Готовить их легко и приятно. Но нек - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
10 рецептов соуса для салата «Цезарь» — читать на Gastronom.ru Заправка для салата — обязательная составляющая, без которой блюдо вряд ли порадует даже самого непривередливого едока. Сегодня поговорим о соусе, который знаменит на весь мир, предложим варианты его приготовления, расскажем о тонкостях. Итак, соус д - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
20 дешевых и простых салатов на скорую руку — читать на Gastronom.ru Большая подборка простых и вкусных салатов на скорую руку — это ли не мечта? Уже реальность! Редакция Gastronom.ru собрала для вас лучшие бюджетные рецепты. Хотите нас отблагодарить? Просто поделитесь этой коллекцией быстрых и дешевых салатов с друзь - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Кукурузная мука: польза, особенности и лучшие рецепты — читать на Gastronom.ru Кукурузная мука значительно уступает непревзойденному лидеру в выпечке — пшеничной муке. Но если заглянуть в рецепты разных стран, можно приятно удивиться — разнообразие ее применения очень широко! Рассказываем, чем полезна кукурузная мука, как ее мо - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Песто на любой вкус: 10 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru Песто — соус, который любит весь мир, и не зря. У него насыщенный вкус, универсальность в подаче и удивительная простота приготовления. Мы привыкли к классическому песто из базилика, оливкового масла, орехов и твердого сыра — но это только один из мн - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Вареники с вишней из заварного теста, которые никогда не расклеятся — читать на Gastronom.ru Решили побаловать близких домашними варениками с вишней, а они развалились при варке? Очень сочувствуем! Но знаем, как избежать такой кулинарной катастрофы. Делимся рецептом вареников, которые не рвутся ни при лепке, ни при варке. - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Вустерский соус: можно ли его приготовить дома и как правильно его называть? — читать на Gastronom.ru Ворчестер, ворчестерский или вустерширский — как только не называют этот соус, рецепт которого держится в секрете! Объясняем, из чего он состоит и как правильно произносится его название. - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Топ-8 медовых маринадов для курицы — читать на Gastronom.ru Сочная курица с румяной, аппетитной корочкой — разве можно устоять? Секрет приготовления прост: мед превращает даже самую обычную курицу в ароматное и сочное блюдо. Кроме того, мед — достаточно универсальный продукт, который соединяется с различными - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
13 полезных зеленых продуктов: от тропического киви до ароматного базилика — читать на Gastronom.ru Считается, что зеленые овощи и фрукты, да и вся зелень — самые полезные для человека продукты. Все так, если не сводить рацион только к ним. Зато если регулярно хрустеть яблоками, грушами, петрушкой и некоторыми другими плодами и побегами из нашего з - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
























